社会福祉法人難波福祉会　介護老人保健施設　雅秀苑

夏の行事食

☆山の日☆





比較的新しい国民の祝日として設定された『山の日』ですが、本来は毎年8月11日に決められていましたが、今年はオリンピックyearということで、オリンピックの閉会式の翌日に合わせて8月10日（月）に変更されていました。残念ながらオリンピックは延期になりましたね
苑では、行事食として『枝豆ごはん、天ぷらの盛り合わせ、焼き茄子、赤だし、スイカ』を提供させていただきました。天ぷらは人気メニューの1つなので喜んでいただきました。


デイケアおやつレク

☆たこ焼き☆






今年は、毎年恒例の夏祭りができなかったのですが、少しでも雰囲気を楽しんでいただきたいということで、８月のおやつレクは“たこ焼き”を実施しました。
職員一同心を込めて焼き上げました。
クルクル、クルクル…できがあり
アツアツで美味しいうちに食べていただきました。


☆ところてん☆






今年も記録的猛暑が続き、９月になっても暑い日が続いていますね。
デイケアでは、９月のおやつレクは“ところてん”を実施しました。
甘い味付けが好きであったり、酢っぱい味付けが好きであったりと、好みが違うと思いますので、『黒蜜きなこ』と『ふりかけ＆黒酢』のどちらかをチョイスできるようにしました。
個人的には甘党なので、黒蜜きなこが好きですが、黒酢を選択される方も多かったです。
この時期は、さっぱりと食べられる物が好まれるようですね