☆ 4月の行事食 ☆
2020年05月15日

外出自粛ではありますが、桜は綺麗に咲いていましたね。
今年の桜は、3月末から4月中旬まで、いつもより長くもった様にも思います。
当苑では、4月上旬にお花見弁当を提供し、食を通じて少しでも春の気分を感じていただけるようにいたしました。
桜の塩漬けがかわいくて人気でした!


4月にデイケアでは抹茶クレープを提供しました。
ホットプレートで、抹茶入りの生地を焼き、あんこ、生クリーム、フルーツ缶詰を巻いて、
抹茶の粉末をふりかけてできあがり!
簡単ですが美味しくできあがり、デイケアの利用者様にも喜んでいただけました(^_^)/

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