栄養の勉強会
みなさまこんにちは、寒い日もあと少しで終わりそうですね？
さて今回ご紹介する勉強会は、栄養士による高齢者の栄養管理についてです。
今回の勉強会の内容は、ご高齢になるにつれて食事量が減少しがちですが、食事量が減少することにより体の筋肉量も減少していき立って歩く事が困難になりやがては寝たきりになっていきます。
そうならないようにバランスの良い食事や効果的な栄養素とご高齢の方の食生活についていろいろと教えていただきました。
日頃より何気なく食べている食事にも大切な役割があることを改めて理解できた１日になりました。
次回また、勉強会の様子をお伝えしたいと思います。
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